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   空姐,即女空中乘務員,泛指民航客機上從事旅客服務的女性工作人員,年齡一般在20-50歲,身高1.63-1.75米,要求端莊、秀麗,面容姣好,具有空中服務方面的專業修養。
    主要職責是在民航飛機上確保乘客旅途中的安全舒適(例如為乘客供應飛機餐等餐飲),指導乘客使用機上安全設備以及在緊急情況下組織乘客逃離飛機等等。飛機客艙服務是民航運輸服務的重要組成部分,它直接反映了航空公司的服務質量。
除了處理飛機上偶發的緊急事件外,空姐基本上是在提供乘客各種機內服務,如發放飛機餐和飲料的準備、供應、機上娛樂系統的管理、免稅商品的販售以及協助旅客在機艙內舒適搭乘等等。因為空姐是第一線接觸乘客的人員,所以她們的一舉一動都代表著航空公司,形象至關重要。由于空姐在工作中經常旅行到世界各地,加上其工作性質,以及高于一般行業的薪資,因此成為不少年輕女性前赴后繼地追求的職業。

空姐的職業生涯可分為四個階段:普通艙乘務員、兩艙乘務員、區域乘務長、主任乘務長。一般學員在完成相應的業務培訓后,可擔當普通艙乘務員。隨著飛行小時數的增加,個人資歷的提升,通過相應的考核,可提升為兩艙/頭等艙乘務員。頭等艙乘務員考核期滿后,可擔當區域乘務長,成績優秀的區域乘務長經過考評委員會嚴格的考評后,可擔當主任乘務長,并可以獨立帶班執行國際航班以及首長專機任務。

空姐最重要的是要具有相當的職業道德。作為一名合格的空姐,她們需要的職業道德包含著哪些內容呢?
1 .首先要熱愛自己的本職工作。對空姐工作的熱愛不是一時的,當自己理想中的美好的空姐生活被現實辛苦的工作打破后,還能一如既往地主動、熱情、周到、有禮貌、認真負責、勤勤懇懇、任勞任怨做好工作。
2 .有較強的服務理念和服務意識。在激烈的市場競爭中,服務質量的高低決定了企業是否能夠生存,市場競爭的核心實際上是服務的競爭。民航企業最關心的是旅客和貨主,要想在市場競爭中贏得旅客,就必須提高服務意識和服務理念。 服務意識是經過訓練后逐漸形成的。意識是一種思想,是一種自覺的行動,是不能用規則來保持的,它必須融化在每個空姐的人生觀里,成為一種自覺的思想。
3 .有吃苦耐勞的精神??战阍谌藗兊难壑惺窃诳罩酗w來飛去的令人羨慕的職業,但在實際工作中卻承擔了人們所想不到的辛苦,飛遠程航線時差的不同,飛國內航線各種旅客的不同,工作中遇到的困難和特殊情況隨時都會發生,沒有吃苦耐勞的精神,就承受不了工作的壓力,做不好服務工作。
4 .熱情開朗的性格??战愕墓ぷ魇且豁椗c人直接打交道的工作,每天在飛機上要接觸上千名旅客,所以她隨時需要與旅客進行溝通,沒有一個開朗的性格就無法勝任此項工作。
5 .刻苦學習業務知識。作為一名空姐,她在飛機上不僅僅是端茶送水,而是需要掌握許多的知識,比如,我們的航班今天是飛往美國,我們的空姐首先要掌握北京和美國的國家概況、人文地理、政治、經濟,航線飛越的國家、城市、河流、山脈以及名勝古跡等。還要掌握飛機的設備、緊急情況的處置、飛行中的服務工作程序以及服務技巧等等??梢哉f,空姐上要懂天文地理、下要掌握各種服務技巧和服務理念,不但要有漂亮的外在美,也要有豐富的內在美。
6 .學會說話。語言本身代表每一個人的屬性,一個人的成長環境會影響每個人的說話習慣,作為一名乘務員要學會說話的藝術。不同的服務語言往往會得出不同的服務結果。一名空姐要掌握不同的說話技巧,如:對老年旅客的說話技巧、對兒童旅客的說話技巧、對特殊旅客的說話技巧、對發脾氣旅客的說話技巧、對重要旅客的說話技巧、對第一次乘飛機的旅客的說話技巧、對航班不正常時服務的說話技巧。
在我們的服務中,往往由于一句話,會給我們的服務工作帶來不同的結果。一句動聽的語言,會給航空公司喧來很多回頭客;也可能由于你一句難聽的話,旅客會永遠不再乘坐這家航空公司的飛機;他可能還會將他的遭遇告訴其他旅客,所以得罪了一名旅客可能相當于得罪十名或上百名旅客。
在一個航班上空姐為旅客提供正餐服務時,由于機上的正餐有兩種熱食供旅客選擇,但供應到某位旅客時他所要的餐食品種剛好沒有了,我們的空姐非常熱心到頭等艙找了一份餐送到這位旅客面前,說:“真對不起,剛好頭等艙多余了一份餐我就給您送來了”。旅客一聽,非常不高興地說:“頭等艙吃不了的給我吃?我也不吃?!庇捎诓粫f話,空姐的好心沒有得到旅客的感謝,反而惹得旅客不高興。如果我們的空姐這樣說:“真對不起,您要的餐食剛好沒有了,但請您放心我會盡量幫助您解決”。這時,你可到頭等艙看看是否有多余的餐食能供旅客選用。拿到餐食后,再送到旅客面前時,你可這樣說:“您看我將頭等艙的餐食提供給您,希望您能喜歡,歡迎您下次再次乘坐我們航空公司的飛機,我一定首先請您選擇我們的餐食品種,我將非常愿意為您服務?!蓖瑯拥囊环莶褪?,但不同的一句話,卻帶來了多么不同的結果。這就是說話的藝術,作為一名合格的空姐,說話真是太重要了。
空姐美麗、端莊、大方的外表給人們留下了她固定的形象特征,那么作為一名合格的空姐,怎樣才能形成自己的形象特征呢?首先,空姐的專業化形象是在日常的生活中逐漸學習和養成的,不能指望上幾天課,就會將自己培養成一名氣質出眾的空姐。學習禮儀的目的就是要樹立和塑造空姐的形象,這包括外在和內在兩個方面的內容,內在的包括素質的提高、心靈的美和丑。外在的提高包括儀容儀表、語言行為等。外在形象作為內在素質的體現,是以內在素質為基礎的,所以只有加強自身的修養,真正樹立起空姐的形象。
禮儀
空姐在工作、生活、駐外期間應具有良好的個人修養和禮貌禮儀。
1、空姐在工作區域應著裝大方,不著奇裝異服,工作裝與便裝不混穿。與旅客、領導、同事相遇,應微笑示意、駐足讓道、主動問好;
2、空姐在任何時候均以禮貌平和的方式講話;
3、接聽電話時應使用文明電話用語;
4、維護公共場所秩序,不大聲喧嘩、嬉笑、打鬧;
5、保守國家機密、尊重駐地國民俗、文化。不以公司立場對外發言。

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